Formosa - Oolong čaj

Čaj pochází z taiwanské farmy ve Fujianu. Tmavě zelené svinuté listy rostlinné vůně dávají po zalití kompaktní, příjemně zaoblenou chuť s lehce praženou notou. Příprava: Čaj zalejte vodou o teplotě 90°C v poměru 1,5 dl na 1 čajovou lžičku. Pokud čaj louhujete v konvici, přidejte 1 lžičku navíc. Ponechte 2-3 minuty louhovat, poté přeceďte. Ze zalité směsi je možné udělat 5 nálevů.